Røkt Olje
En røkt, frisk og aromatisk liten smaksbombe – perfekt som topping, tilbehør eller som et friskt løft til både kjøtt og fisk! 🔥🍅🌿
Ytrefilet med Sauce Vierge
En frisk, syrlig og aromatisk rett – perfekt til kjøtt, og fisk! 🌿🍋
Frisk & Fyldig Agurksalat
En sprø, frisk og kremet salat med balanserte smaker av salt bacon, syrlig sitron og mild chili – perfekt som lett lunsj eller som tilbehør til grillmat 🥗🥓🍋
Grillet kveite med Sitrus Glaze
En dypt karamellisert, syrlig og krydret glaze full av umami og balanse – perfekt til grillet kjøtt, grønnsaker eller som pensling til fisk før ovnsbaking 🍋🔥🍶
Nordic XO saus: Røkt tindved-olje (forenklet)
En fyldig, røykfylt og fruktig olje med både sting og sødme – perfekt til å løfte sauser, dressinger eller som et intenst smaksløft til grillet fisk og grønnsaker 🌶️🔥🍯🐟
Aromatisk olje
En dyp, krydret og urteduftende olje som gir både kraft og finesse – perfekt som base til sauser, majones eller som smaksetter til retter 🌿🔥🍋
Frisk honning- og sitrus vinaigrette
En lett, spicy og søt-syrlig dressing – perfekt til salater, grillede grønnsaker eller som marinade
Sauce Vierge med posjert ørret i chili olje
En frisk, syrlig og aromatisk rett – perfekt når du vil løfte hverdagsmiddagen!
Béarnaise med Odelia
En fløyelsmyk, «sunn» og spicy klassiker – perfekt til biff, grønnsaker eller det du har lyst på