Honning- og sitrusvinaigrette

3 porsjoner

Steking Chili

En lett, spicy og søt-syrlig dressing – perfekt til sommersalaten, grilla grønnsaker, eller som marinade.

Ingredienser:

• ¼ sjalottløk, finhakket

• Saften av ½ sitron

• Saften av ½ lime

• Litt revet fersk ingefær

• 2 ts dijonsennep

• 2 ss fjellhonning

• 2 ss Odelia Steking Chili

• 4 ss Odelia Naturell

• Flaksalt

• Sort pepper

Slik gjør du:

1. Bland finhakket sjalottløk, sitronsaft, limesaft, ingefær, dijonsennep og fjellhonning i en bolle. Rør godt.

2. Tilsett Odelia Steking Chili og Odelia Naturell. Visp eller rør godt sammen til en jevn dressing.

3. Smak til med salt og pepper. Juster med mer chili om du vil ha mer sting, eller litt mer honning om du foretrekker den søtere.