Olje og marinader
Tips: bland marinaden i en tykk plastpose, tilsett kjøttet som skal marineres, lukk posen - snu og vend, dette sikrer at alt kjøttet kommer i kontakt med marinaden. Etter marinering kan marinaden siles og brukes som ingrediens i sausen eller dryppes over retten.
BringebærmarinadeEn marinade som passer best til lyst kjøtt og fisk. |
UrtemarinadeEn marinade som passer til "alt". |
SherrymarinadeEn marinade som passer til "alt". |
Marinade "Sorgenfri"Marinaden er nok til 300 gr kjøtt, fisk eller kylling, og er spesielt egnet til wok. |